FAIRESPONSIBILITY REPORT 2022
„Wo gehen wir denn hin?“ „Immer nach Hause.“
Wir. Der Flügelschlag eines Schmetterlings. Alles ist mit allem verbunden. Noch nie war dies so sichtbar, so spürbar und so offensichtlich wie heute. Das CO2 unserer PKW und Kraftwerke, die Kunststoffe unserer Konsumgesellschaft und auch unsere geistigen Güter und Werte bewegen sich weltweit. Wir setzen global immer mehr Prozesse in Gang, die uns aus den Händen zu gleiten drohen. Darum müssen wir handeln. Jetzt.
Gehen. Klimawandel, Armut und Hunger, Flucht und Migration sind Themen, die nicht ein Mensch, ein Unternehmen oder ein Land alleine lösen kann, es sind globale Themen. Die Aufgabe unseren Globus lebensfähig zu erhalten, schaffen wir nur gemeinsam. Der Weg dahin muss weltweit gegangen, koordiniert und abgestimmt werden. Wir alle sind gefragt. Politik und Wirtschaft, jede und jeder einzelne von uns – auch und gerade wir als junges Hotel Start-Up.
Gemeinsam. Für unser junges Unternehmen ist es wichtig, die eigene Reise in den „großen Fahrplan“ abzustimmen. Als Wegweiser dient uns die Agenda 2030 mit ihren 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung. Sie wurde am 25. September 2015 von 193 Staats- und Regierungschefs auf dem Gipfeltreffen der Vereinten Nationen in New York verabschiedet. Die Agenda 2030 ist ein „Weltzukunftsvertrag“, mit dem sich die Staaten dazu verpflichten, allen Menschen bis zum Jahr 2030 ein Leben in Würde zu sichern. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen auch wir in Deutschland unsere Lebensweise ändern.
Weiter. Ziele der Agenda 2030 und damit auch die unseren sind im Wesentlichen:
Ziele der Agenda 2030 und damit auch unsere Ziele:
- Beenden von Armut und Hunger und Ungleichheiten
- Aufbauen einer globalen Partnerschaft
- Respektieren ökologischer Grenzen der Erde, Klimawandel bekämpfen, natürliche Lebensgrundlagen bewahren und nachhaltig nutzen
- Stärken und sichern der Selbstbestimmung der Menschen, der Geschlechtergerechtigkeit und eines guten und gesunden Lebens für alle
- Schützen von Menschenrechten, Frieden, gute Regierungsführung und Zugang zur Justiz gewährleisten
- Fördern und gestalten von Wohlstand und nachhaltigen Lebensweisen für alle Menschen
Digital, nachhaltig, lokal – unser Beitrag zur Agenda 2030
Ein Hotel mit Nachhaltigkeit zu durchdringen, ist ein vielschichtiges Vorhaben. Die Produkte und Prozesse eines jungen Hotelunternehmens wie unserer Koncept Hotels lassen sich auf ganz unterschiedliche Art und Weise nachhaltig gestalten. Um zu verstehen wie wir das machen, braucht es den Blick auf unsere gesamte Wertschöpfung und auf den Kern unseres Konzepts: die Digitalisierung. Digital und nachhaltig widerspricht sich auf den ersten Blick? Nein. Ganz im Gegenteil.
Digitale Spielräume nutzen. Durch unser digitalisiertes, auf Self-Service beruhendes Hotelkonzept schaffen wir Investitionsspielräume für eine holistisch-nachhaltige Betriebsführung. Angelehnt an die 17 im Jahr 2015 von den Vereinten Nationen verabschiedeten Ziele zur nachhaltigen Entwicklung – die Sustainable Development Goals – gehen wir bei der Definition unseres Unternehmenserfolgs über rein betriebswirtschaftliche Kennzahlen hinaus.
Kostenvorteile grün reinvestieren. Auf Basis unseres 2018 mit dem branchenübergreifenden Digital Leader Award ausgezeichneten Digitalisierungs-Konzepts optimieren wir unsere Abläufe von der Buchhaltung bis zum Guest Self Service. So schaffen wir Kostenvorteile, die wir in den Bereich der Nachhaltigkeit reinvestieren. Einen Teil unserer Erträge spenden wir jährlich an ausgewählte gemeinnützige Organisationen. Zusätzlich leisten wir uns möglichst regionale und nachhaltige Produkte sowie lokal produzierte Zimmerausstattungen. Das Prinzip „digital, nachhaltig, lokal“ verfolgen wir auch bei der Auswahl unserer Partner und der Zusammenarbeit mit Unternehmen, die ihrerseits Nachhaltigkeitszeile verfolgen – und in ihre Produkte einpreisen müssen.
Fair und verantwortungsvoll handeln. Weil wir Verantwortung mit Fairness verbinden, nennen wir unsere Unternehmensstrategie im Bereich der Nachhaltigkeit FAIRESPONSIBILITY. Alles, was wir an nachhaltigen Anstrengungen unternehmen, folgt einem großen Ziel: Wir wollen als Hotelunternehmen in allen Bereichen ganzheitlich nachhaltig agieren. Deshalb sehen wir unsere vielen kleinen Maßnahmen als wichtige Schritte auf einem großen Weg. Teilweise sind wir bei einzelnen der 17 Ziele schon sehr weit, teilweise liegt noch ein gutes Stück der Strecke vor uns.
Schrittweise zu mehr Nachhaltigkeit. Im Energiebereich lässt sich unsere schrittweise Entwicklung gut erkennen: Wir nutzen von Anfang an ausschließlich Ökostrom – ohne Biomassen-Vergasung. Im Laufe der Jahre haben wir durch eine Vielzahl an Energie-Sparmaßnahmen unseren Energieverbrauch immer weiter reduziert. Wir haben Stromfresser ausgetauscht, Bestandsgebäude isoliert und die Flurbeleuchtung bedarfsorientiert über Bewegungsmelder gesteuert. Für die meisten unserer 17 Nachhaltigkeitsfelder budgetieren wir harte Unternehmensziele. Im Energiebereich heißt das beispielsweise, dass wir in allen unseren Hotels den Stromverbrauch pro Übernachtung unter 7 kWh bringen wollen. Und bis 2025 sollen mindestens 15 Prozent unserer verbrauchten Energie aus eigener Erzeugung stammen.
Schritt für Schritt zu mehr NachhaltigkeitSo setzen Koncept Hotels die 17 Ziele der UN-Agenda 2030 um:
Ziel 1: Keine Armut
Bessere Baumwolle für bessere Arbeitsbedingungen
Globale Herausforderung: Kaum etwas ist in der Hotellerie so energieaufwendig wie die tägliche Verarbeitung der Hotel-Wäsche. Und noch etwas kommt dazu: Baumwolle ist eine der umweltschädlichsten Nutzpflanzen auf unserem Planeten. Andererseits ist das Gefühl einer Baumwoll-Bettwäsche besonders angenehm und kaum zu ersetzen…
Unser Teil der Lösung: Bei der Gewinnung der Baumwolle vertrauen wir den Herstellern der Better Cotton Initiative (BCI). Sie hilft Landwirten dabei, den Baumwoll-Ertrag trotz geringerem Einsatz von Pestiziden und Wasser zu erhöhen. Die Wäsche verfügt zusätzlich über das EU-Ecolabel.
So stellen wir sicher, dass nur besonders umweltfreundliche Fasern zum Einsatz kommen und sämtliche bei der Herstellung des Textils verwendeten Chemikalien strengen Auflagen unterliegen. Alle unsere Textilien werden ausschließlich in Betrieben hergestellt, die das OEKO-TEX- und das Grüne Knopf-Zertifikat vorweisen können und demnach ihrer sozialen und ökologischen Verantwortung gerecht werden.
Ziel 4: Hochwertige Bildung
Ein Baum pro Buchung für die Bildung
Globale Herausforderung: Bildung schafft die Grundlage für Wohlstand, Demokratie und freiheitliche Werte sowie die Einhaltung der Menschenrechte. Millionen von Menschen auf der ganzen Welt verfügen nach wie vor nicht ausreichend oder überhaupt nicht über eine inklusive, chancengerechte und hochwertige Bildung.
Unser Teil der Lösung: Für jede Buchung über koncepthotels.com pflanzt das Start-Up B`n`Tree einen Baum im Aufforstungsprojekt der Gemeinde Kyinderi in Ghana. Seit 2019 finanzieren die Erträge des Aufforstungsprojekts die örtliche weiterführende Schule. Jungen Ghanaer:innen werden dort – neben dem normalen Schulstoff – auch Grundlagen der Unternehmensführung beigebracht. Seit dem Start des Projekts haben bereits über zwanzig Studierende einen Abschluss gemacht. Auch wenn ein Baum alleine nicht die Welt retten kann, so können viele Bäume das Leben von einigen Menschen doch erheblich verbessern.
Ziel 5: Geschlechtergleichstellung
Gerechte Entlohnung für alle Mitarbeitenden
Globale Herausforderung: Nach wie vor herrscht weltweit eine ungleiche Geschlechterbehandlung. Dies zeigt sich kaum bei einem Thema so deutlich wie der Entlohnung von Arbeit. Selbst in Wohlstandsnationen werden Frauen in gleichen Positionen wie Männer immer noch durchschnittlich schlechter bezahlt.
Unser Teil der Lösung: Wir setzen bei den Löhnen für unsere Mitarbeitenden auf maximale Transparenz und haben die Verhältnismäßigkeiten genau im Blick. Dabei orientieren wir uns an dem in der Wirtschaftswissenschaft etablierten Gini-Koeffizienten als Kennzahl dafür, wie fair oder unfair
Einkommen und Wohlstand in einer Bevölkerungsgruppe verteilt sind. Der Koeffizient wird meist mit einer Zahl zwischen 0 und 100 ausgedrückt. Die Null bedeutet, dass alle innerhalb der Bevölkerungsgruppe gleich viel verdienen oder besitzen. Ein Koeffizient von 100 würde dementsprechend bedeuten, dass nur eine Person alles besitzt oder einzig Lohn bezieht und der Rest der Gruppe nichts hat oder verdient. Der Durchschnittswert des Gini-Koeffizienten in der Europäischen Union liegt bei 30,2. Deutschland liegt mit 34,4 im Jahr 2019 unfairer als die EU. Daten für 2020 liegen aktuell noch nicht vor. Der Gini-Koeffizient-Wert der Koncept Hotels lag im Jahr 2020 bei 29,0 und verbesserte sich 2021 zu 26,0.
Ziel 6: Sauberes Wasser und Sanitärversorgung
Ein ganzes Koncept Hotel dem Wasser gewidmet
Globale Herausforderung: Die sichere Versorgung mit sauberem Wasser ist für ein Leben in Gesundheit und Würde unerlässlich. Doch noch immer müssen viele Menschen auf sauberes Wasser und eine funktionierende Sanitärversorgung verzichten. Das Resultat sind eine Vielzahl von Infektionskrankheiten, die in der westlichen Welt so gut wie keine Rolle mehr spielen.
Unser Teil der Lösung: Eines unserer Hotels haben wir voll und ganz dem gesellschaftsrelevanten Thema „Wasser“ gewidmet – das Koncept Hotel H2O in Siegburg. Die Aufarbeitung der globalen Bedeutung des freien Zugangs zu trinkbarem Wasser wollten wir gemeinsam mit Profis angehen und haben uns daher mit der Neven Subotic Stiftung zusammengetan.
Diese setzt sich weltweit für den Zugang zu sauberem Trinkwasser und eine gute Sanitärversorgung ein. Ein Teil unserer Hotel-Einnahmen kommt über die Neven Subotic Stiftung u.a. Menschen in Äthiopien zugute.
Zusätzlich unterstützen wir weltweite sanitäre Projekte durch die Zusammenarbeit mit Goldeimer (Toilettenpapier), Stop The Water While Using Me (Seife, Duschgel & Shampoo) und Viva con Agua (Mineralwasser). Viva con Agua unterstützt Wasserprojekte nach dem Leitsatz „Wasser für alle – alle für Wasser!“ und verfolgt die Vision, allen Menschen Zugang zu sauberem Trinkwasser, Hygieneeinrichtungen und sanitärer Grundversorgung zu ermöglichen. Unser Toilettenpapier beziehen wir seit der Eröffnung unseres ersten Koncept Hotels 2017 ausschließlich von Goldeimer, einem gemeinnützigen Unternehmen, das sich weltweit für gesicherte Sanitärversorgung einsetzt.
Ziel 8: Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum
Digitalisierung öffnet Räume für mehr Diversität
Globale Herausforderung: Globalisierung bedeutet neue Chancen für mehr Wohlstand. Und doch profitieren nicht alle Menschen auf gleiche Weise von den Vorteilen der internationalen Vernetzung. Insbesondere in Bereichen wie Arbeitsschutz, soziale Mindeststandards und angemessene Löhne herrschen in vielen Ländern noch große Missstände.
Unser Teil der Lösung: Die digitale Arbeitsweise der Koncept Hotels mit hoher persönlicher Flexibilität und viel Homeoffice eignet sich ideal dafür, auf dem Arbeitsmarkt oft diskriminierten Personengruppen eine wertschätzende Beschäftigung zu geben. In unseren Augen müssen sich die beruflichen Umstände den privaten anpassen – und nicht umgekehrt.
Vielfalt in unserem Team ist uns wichtig und hat viele positive Aspekte: Wir erhalten weitere Blickwinkel von Mitarbeitenden mit unterschiedlichen kulturellen Hintergründen, Lebenswegen und Lebenserfahrungen und können so einen Beitrag dazu leisten, dass unser Unternehmen auch die Zusammensetzung unserer Gesellschaft widerspiegelt.
Mitarbeiterin und Mutter dank Digitalisierung
Ein gelungenes Beispiel dafür, wie Digitalisierung neue Räume für die flexible Ausgestaltung von Leben und Arbeit öffnet, ist unsere Mitarbeiterin Laura. Sie ist unsere erste Mitarbeiterin überhaupt und seit 2017 bei Koncept Hotels. Als sie 2020 ihr Söhnchen auf die Welt brachte, konnte Laura dank unseres digitalen Konzepts von zu Hause aus Schritt für Schritt wieder in den Beruf einsteigen. Gleichzeitig hatte sie genügend Zeit, um für ihr Kind da zu sein und brauchte keine scharfe Trennlinie zu ziehen zwischen Mutter sein und Mitarbeiterin.
Ziel 11: Nachhaltige Städte und Gemeinden
Mobilität so nachhaltig wie möglich
Globale Herausforderung: Städte ziehen Menschen magisch an. Weltweit lebt mittlerweile jeder zweite Mensch in einer Stadt. Der Zuzug ist ungebrochen. Für eine lebenswerte Zukunft braucht es bezahlbaren Wohnraum und eine nachhaltige, integrierte Stadtentwicklungspolitik.
Unser Teil der Lösung: Für mehr Nachhaltigkeit im Umfeld unserer Hotels, insbesondere im urbanen Raum, sehen wir uns dem Thema Mobilität besonders verpflichtet. Entscheidend ist dabei wie wir im Unternehmen mit Mobilität umgehen und welche Infrastruktur wir unseren Gästen zur Verfügung stellen.
Wollen wir, dass unsere Gäste unsere Mobilitäts-Infrastruktur nutzen, wie beispielsweise unsere Leihfahrräder, müssen wir selbst mit gutem Beispiel voran gehen. Unseren Mitarbeitenden stellen wir daher für den Weg zur Arbeit mehrere flexible Mobilitätsoptionen zur Auswahl, unter anderem auch ein Dienstrad. Zusätzlich haben wir alle reisenden Mitarbeiter mit einer BahnCard ausgestattet, jedem im Team ein Jobticket angeboten und Flüge rigoros ersetzt. Reisten wir im Jahr 2019 noch 50 mal mit dem Flugzeug, waren es im Jahr 2021 nur noch 3 Flüge.
Ziel 17: Globale Partnerschaften
Die unterstützen, die Zukunft gestalten Globale Herausforderung: Große Ziele brauchen starke Partner. Die 17 globalen Nachhaltigkeitsziele der UN lassen sich nur durch globale und lokale Partnerschaften wirkungsvoll erreichen. Das gilt gleichermaßen für ganz unterschiedliche Herausforderungen, wie die Beseitigung von Hunger und Armut, fairer Handel, sauberes Wasser und Klimaschutz.
Unser Teil der Lösung: Auch 2021 haben wir eine Reihe von Projekten, Vereinen und Initiativen unterstützt, die das Ziel verfolgen, unsere Welt gerechter und integrativer zu gestalten. Leider konnten wir aufgrund der Pandemie-Monate ohne Gäste mit unserem Engagement nicht an die Vorjahre anknüpfen. Umso mehr freuen wir uns, nachhaltige Projekte in Zukunft wieder verstärkt zu fördern.
Und was kommt jetzt?
Wir wollen zeigen, dass Hotel auf ganzer Linie nachhaltig sein kann. Nachhaltigkeit ist Teil unserer unternehmerischen DNA. Wir wollen in allen Bereichen unseres Handelns so nachhaltig wie möglich werden. Dass dies in der Unternehmens-Praxis nicht so einfach ist wie man zunächst denken könnte, mussten wir schnell feststellen – angefangen bei Müllsäcken aus Recycling-Kunststoffen bis hin zum Einsatz von chemiefreien Reinigungsmitteln. Doch das hat uns zu keinem Zeitpunkt entmutigt, im Gegenteil. Wir haben gesehen, dass es viele kleine Schritte erfordert, die zu gehen sich lohnt – für die Umwelt, für den Menschen und für das Hotel der Zukunft als Ort, an dem Menschen nachhaltig Lebenszeit verbringen. Heute und in Zukunft sehen wir unsere Koncept Hotels als Teil eines großen Ganzen, lokal, regional und international. Denn alles ist mit allem verbunden – wie der Flügelschlag eines Schmetterlings – und wirkt sich auf alles aus.
Unser nächstes Vorhaben. In 2022 wollen wir einen nächsten wichtigen Schritt gehen: Alle unsere Nachhaltigkeits-Maßnahmen sollen von einer unabhängigen Stelle überprüft und bewertet werden. Unser Ziel ist es, für uns selbst im Detail und für unsere Gäste im Ganzen noch transparenter zu werden. Was uns dabei nicht interessiert, sind bunte Werbe-Plaketten. Was uns wirklich interessiert, das sind wissenschaftlich fundierte Daten. über die Güte unserer Nachhaltigkeitsmaßnahmen. Denn wir wissen, dass die Eigenperspektive täuschen kann und daher braucht es neutrale, sachverständige Dritte, die uns aussagekräftige Ergebnisse liefern. Daher streben wir bis Anfang 2023 eine Zertifizierung nach den wissenschaftlich basierten und extrem harten GSTC-Kriterien an.
Unser großes Ziel: Klimaneutralität bis 2030
Die Europäische Union hat sich das Ziel gesetzt, bis 2050 klimaneutral zu werden. Deutschland strebt bis 2045 Klimaneutralität an. Wir bei Koncept Hotels wollen bis spätestens 2030 klimaneutral sein.
„WIR GEHEN GEMEINSAM WEITER.
DANKE, DASS SIE UNS BEGLEITEN“
